Εύκολη απολέπιση ψαριού

Οταν πρόκειται να...
καθαρίσετε τα ψάρια και για να μη πετάγονται τα λέπια παντού, βάλτε για λίγο το ψάρι σε καυτό νερό. Βγάζοντας το από το νερό, η απολέπιση θα γίνει χωρίς κόπο και χωρίς να γεμίσει η κουζίνα σας λέπια.